お品書き

  • 米麹味噌
    麹の優しい甘さと、まろやかな風味が生きている、クセがなく、食べやすい定番のお味噌です。茨城青在来とあいがも農法米の味をシンプルに味わってください。
  • 玄米麹味噌
    あいがも農法米の玄米を麹にした、食物繊維が多く含まれるお味噌です。野菜の甘みと相性が抜群です。玄米麹の作りだす甘みが一体となって食べ飽きのしないお味噌汁が出来上がります。
  • 黒豆味噌
    黒豆を使った健康志向のお味噌です。色がちょっぴり黒めなのは、黒豆パワーが入っている証拠です。
  • 麦麹味噌
    甘みと上品な香味が持ち味の初めてでも食べやすい麦麹味噌です。隠れた人気商品で、麦麹の甘みにハマると他のお味噌では物足りなくなってしまうかも。
  • 味付味噌
    【和風】青唐辛子がきいた定番の辛味噌。白いご飯にもよく合います。
    【朝鮮風】赤唐辛子でピリリと辛い味付味噌です。お鍋やラーメン、野菜炒めに。
    【スタミナ】焼き肉にはコレ!マヨネーズと合わせてキャベツにつけてみたらもう止まりません。
    【もろみ】キュウリのためにあるよな味付味噌。とにかくキュウリとの相性は最高です。あとはお刺身にもいけます。
  • ぬくもり甘酒
    【白】あいがも農法米を贅沢に使っています。麹の甘さが生きてます。お砂糖なしで糖度40度以上です。お好みの甘さに薄めてお召し上がりください。
    【黒】古代米の黒米を使った珍しい黒米の甘酒です。さっぱりとした甘みが特徴で、黒米の栄養を丸ごと摂取できます。豆乳で割っても美味しいです。